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Monbazillac

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GFA des Vignobles de Poulvère et Barses

Le GFA des Vignobles de Poulvère et Barses Monbazillac est propriétaire du Château Poulvère, du Domaine Les Barses, du Domaine des Grangettes et du Domaine de la Haute Brie Caillou. (Un GFA est un Groupement Foncier Agricole). Au pied du Château de Monbazillac, monument historique du XVIème siècle, la plus grande partie de notre vignoble, d’une superficie totale de 86 hectares dont 60% en AOC MONBAZILLAC, s’étend en pentes douces vers Bergerac et la vallée de la Dordogne sur des terres argilo-calcaires.. Le Château Poulvère, ancienne dépendance du Château de Monbazillac, date de la même époque. Une parcelle de vigne appelée "baccalante" nous rappelle la présence des anciens propriétaires du Château de Monbazillac, "les baccalants". Les vendanges : Avec le beau temps qui s’est installé sur le Périgord pendant tout l’été 2005, les raisins sont magnifiques et d’une qualité très saine. En ce premier jour, nous avons récolté le cépage sauvignon. Il titrait 13°70, du jamais vu dans les annales de la viticulture bergeracoise. Une seule journée a suffit pour parcourir les 5 hectares de vignoble. Le jus de raisin est en cuve et la fermentation a débuté rapidement. Il faut attendre une bonne semaine avant de commencer les cépages rouges. Les dégustations et ventes : Ouvert tous les jours en juillet et août, sauf le dimanche de septembre à juin.

Les dégustations et ventes se font dans les deux chais mis à votre disposition : Lucienne BORDERIE vous accueillera sur le Domaine de La Haute Brie. Ouvert tous les jours en juillet et août, sauf le dimanche de septembre à juin.

Coordonnées

24240 MONBAZILLAC

TEL : 33 (0)5 53 58 30 25 FAX : 33 (0)5 53 58 35 87

24240 MONBAZILLAC Email zKqGsQMcvHHwuZCtiIENB_yGygsHC

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