Restaurant Domme Restaurant de l’hôtel l’ Esplanade Domme dordogne perigord

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Domme

Restaurant de l’hôtel l’ Esplanade

Chef de cuisineRené René Gillard, et son gendre Pascal Bouland vous offrent le meilleur de la gastronomie régionale avec ses saveurs et ses produits d’origine. Situé au sommet du village médiéval de Domme à l’hôtel l’Esplanade

Classement : 3 étoiles

Capacité d'hébergement entre : 1 personne et 3 personnes

Menu découverte 75
Sandre mariné citron confit et baies roses
Escalope de Foie gras de canard grillée aux framboises
Filet d’Agneau de Quercy rôti au basilic et brochette de ris d’agneau parfum de réglisse
Tuber aestivum sur un lit de caillé de chèvre huile de truffe
Pyramide de fraises en gelée de romarin émulsion d’huile d’olive vanillée

Coordonnées

2 rue pontcarral
24 250 Domme
tél 05 53 28 31 41
fax 05 53 28 49 92

Email yLFEqVusygtHCUydQtDttWIczK
Site web http://esplanade-perigord.com

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