Périgord Dordogne - Recettes P�rigourdines

Passionculinaire Devenez un vrai cuisinier

Webmaster Périgord Dordogne — 2009-05-18T19:35:47Z

Cette nouvelle plateforme culinaire vous propose chaque semaine de découvrir de nouvelles recettes photographiées et filmées, des astuces, des interviews ainsi que des dossiers sur divers aliments et des cadeaux à gagner grâce à nos concours (...)
Recettes P�rigourdines à Trelissac en Dordogne

Foie Gras Le Segeral

Webmaster Périgord Dordogne — 2008-03-08T09:40:38Z

La salade périgourdine plat principal Préparation : 15 min Cuisson : 3 min Préparation : 15 min Cuisson : 3 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 pot de gésiers de canard confits (370 g) 2 belles salades au choix 12 tomates cerises 150 g (...)
Recettes P�rigourdines à Le Lardin st Lazare en Dordogne

Gâteau aux noix

Webmaster Périgord Dordogne — 2007-05-14T12:56:19Z

Ingrédients 125 gr d'amandes.................... - 125 gr de noix 125 gr de beurre...................... - 300 gr de sucre 90 gr de farine......................... - 6 oeufs. Réalisation Séparer les blancs des jaunes, en mettant de côté (...)
Recettes P�rigourdines à Sorges en Dordogne

Tourain blanchi à l'ail

Webmaster Périgord Dordogne — 2007-05-14T12:32:40Z

Ingrédients : Eau, ail, graisse d'oie, farine, gros sel, poivre, jaune d'oeuf, un filet de vinaigre rouge, blanc d'oeuf. Faire chauffer l'eau, saler, faire suer l'ail haché dans la graisse d'oie, puis ajouter une (...)
Recettes P�rigourdines à Sorges en Dordogne